选连锁总部，如同选丈夫？

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　　分析：连锁加盟，“钱景”还是“陷阱”？

　　脱下衬衫、拉掉领带、离开办公室； 穿上围裙、带上笑脸、站上收银台，换了个头衔叫——“老板”；特许经营是“21世纪的明星产业”，但在选择加盟总部前，有些事你需要知道……加盟“听上去很美”位于上海杨浦区吉林路上的联华便利加盟部里人声鼎沸，座无虚席，为“躲避”源源不绝的加盟咨询电话，加盟部经理陈铭珍只能“溜”到了茶水间接受采访。今年，联华便利的目标是再开300多家门店，为达到“平均一天开一家”的速度，陈铭珍忙得一天要看两三个店面。而据联华便利总经理蔡立仁介绍，今年联华新增门店中40%将是加盟店。

　　对于许多刚下海经商的人来说，资金、市尝经验等条件皆不足，而加盟之所以存在，就是让不熟悉开店之道的人学会做生意，一圆当老板的梦。加盟后，可由总部负责提供设备，并给予教育训练，除了授予品牌外，像店面选址、装修、财务管理、宣传、促销和采购，都可寻求总部协助。“加盟”——这种“背靠大树”的经营模式，无疑减少了投资的风险。据调查显示，加盟的成功率为80%，而自行开店的成功率仅为20%。

　　“特许经营是条双赢之路”，加盟者可以“借牌生财”，而加盟总部更可善用加盟者资源来弥补资金、人力、店面等的不足。

　　“每年可收取加盟金，”永和大王执行总裁林猷澳道出了加盟总部的心中所想。开放加盟首先可解决企业的资金困难，连锁经营强调成长速度，资金往往会捉襟见拙，就算资金充沛，加盟金收入也是笔稳定的现金流。永和大王现正筹备到香港上市，而每年固定的加盟金收入将是公司招股说明书的最好卖点，“一家加盟金20万，那100家就是2000万”。

　　第二是解决店面问题。目前永和大王发展面临的瓶颈之一就是缺乏店面，好的店面往往掌握在国企的手中，永和大王直接找就非常困难，价格也会抬得很高。而开放加盟后，“老总们会因为加盟者是他的小舅子，就给个又便宜又好的店面”。

　　永和大王今年计划在上海开放8个加盟名额，在毫无宣传的情况下，已有50多位想加盟者争破了头，据说现在每天还有10多个电话咨询。“加盟，将是21世纪的明星产业”，一位加盟总部的经理这么形容加盟业的前景。

　　选总部如同选丈夫

　　特许经营作为世界商业经济的流行趋势，确实让很多投资者成为品牌效益的受惠者。但中国也出现了不少特许经营的“陷阱”。在大陆，已有投资者因轻信广告而被“套牢”，在损失装修费、房租之余，还要为追回为数不菲的加盟金而四处奔波。

　　专家指出，挑选加盟总部犹如相亲，不满意绝对不要勉强下嫁。防止受骗上当的要诀是：“多听多看多比较，货比三家不吃亏。”

　　“首先是选择适合自己的行业。”在台湾从事了十几年特许经营业务的英智咨询资深顾问陈弘元是位颇有发言权的人。所谓“男怕入错行，女怕嫁错郎”，如果一个人当初想加入NB自然美（可以天天打扮得美美的，和顾客唠叨），最后却加盟了联华便利（天天站柜台），那今后很可能会怨天尤人。无论如何，要再三确定选择的加盟行业，这种行业要符合自己的兴趣、能力和理念，这样才能长久经营。“像女孩子做咖啡馆、化妆就非常合适，而开幼教班一定要喜欢小孩，从事餐饮必须要有亲和力。”

　　除加盟者对欲从事的行业要感兴趣外，行业本身也应具备一定发展潜力。陈弘元认为，应选择那些竞争尚不激烈及毛利润较高的行业，如幼教、药品、化妆美容、咖啡馆、快餐店以及钟表眼镜的“钱景”就被看好。

　　选定行业后，评判总部优劣非常重要。在加盟一家公司之前要考虑到：一、公司的名字响不响亮，商标的美誉度高不高；二、这个公司营业了多久，如果是一家新的公司，那么所有的保证、训练还有支援的可信度，都要打个折扣了；三、公司提供的商品或服务是否有保证；四、有没有消费者抱怨过这家公司的服务品质？

　　除此之外，陈弘元指出，判断总部是否值得加盟还需注意以下几点：一、总部是否有足够的展店能力。一个会成长的加盟总部，将为加盟者带来更多的顾客，所以在加盟时一定要询问总部当年开店的计划，店开得越多代表着总部越强，加盟才有意义；二、看总部提供的经营技术。加盟前每家总部都会吹得天花乱坠，但是加盟后是否能提供足够的支援（如教育培训、营销广告、产品研发）则更为重要，好的加盟总部甚至能扮演“救火队”的角色，来帮助加盟者解决经营上的困难；第三看总部有无后勤配送系统和完善的计算机系统。

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