销售技巧：服务就是世界的全部“秘密”

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　　北京有一家着名的“五星级”火锅店——海底捞。就是这家人均消费不到70元、服务却周到得几近“极至”的海底捞，都是肯德基“组团”学习的老师。海底捞的每一家门店都有专门的泊车服务生，主动代客泊车，停放妥当后将钥匙交给客人，等到客人结帐时，泊车服务生会主动询问：“是否需要帮忙提车？”如果客人需要，立即提车到店门前，客人只需要在店前稍作等待。如果你选择在周一到周五中午去用餐的话，海底捞还会提供免费擦车服务。按照网友的话说，“泊车小弟的笑容也很温暖，完全不以车型来决定笑容的真诚与温暖程度”。

　　如果没有事先预订，你很可能会面对漫长的等待，不过过程也许不像你想象的那么糟糕。晚饭时间，北京任何一家海底捞的等候区里都可以看到如下的景象：大屏幕上不断打出最新的座位信息，几十位排号的顾客吃着水果，喝着饮料，享受店内提供的免费上网、擦皮鞋和美甲服务，如果是一帮子朋友在等待，服务员还会拿出扑克牌和跳棋供你打发时间，减轻等待的焦躁。

　　大堂里，女服务员会为长发的女士扎起头发，并提供小发夹夹住前面的刘海，防止头发垂到食物里；戴眼镜的朋友可以得到擦镜布；放在桌上的手机会被小塑料袋装起以防油腻，每隔15分钟，就会有服务员主动更换你面前的热毛巾，如果你带了小孩子，服务员还会帮你喂孩子吃饭，陪他/她在儿童天地做游戏。

　　抻面是很多海底捞老客户必点的食物，不为了吃，就为了看。年轻的师傅会把4元一根的抻面舞得像艺术体操的缎带，还不时抛向某个客人，表演欲极强。

　　餐后，服务员马上送上口香糖，一路遇到的所有服务员都会向你微笑道别。一个流传甚广的故事是，一个顾客结完帐，临走时随口问了一句：“有冰激凌送吗？”服务员回答：“请你们等一下。”五分钟后，这个服务员拿着“可爱多”气喘吁吁地跑回来：“小姐，你们的冰激凌，让你们久等了，这是刚从易初莲花超市买来的。”

　　“所谓特色就是你比别人多了一点点，而正是这‘一点点’为海底捞赢来了口碑。”

　　其实，只要真正做到了“服了”和“务实”这两条你已经“超越客户期望”了，你已经成功了。就是这样简单，大多数的商家就做不到，其实，这都很容易做到，只是他们不知道这样做的“大好处”，“大好处”的例子从来都不少，“海底捞”算一个，你如果还不信，你为什么不信呢？你到底信什么呢？为什么这么简单就不去做呢？你到底在想什么？你还是亲自去“海底捞”看一看。一看就知道什么是真正让你“成功”的服务了。

　　世界的本质是“服务”。地球服务好人类。人类服务好天地万物。政府服务好公民。商家服务好客户。单位服务好员工。父母服务好儿女。丈夫服务好妻儿。妻子服务好家庭。老师服务好学生。农民服务好土地。渔民服务好大海。工人服务好机器。现在服务好未来。

　　做好这些，地球真丰收，人类真幸福，天下真太平，世界才真叫世界。

　　吃饭的时候吃饭。睡觉的时候睡觉。服务的时候服务。不要千般需索、万般抵赖，服务就是服务，服务就是世界的全部“秘密”。

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