酒店海鲜池工作规范(PPT版 3) 下载
- 资料名称:酒店海鲜池工作规范(PPT版 3)
- 资料语言:简体中文
- 解压密码:http://www.yxzj8.com
- 资料类型:市场营销 - 酒店管理
- 授权方式:免费 资源大小:11.0 KB
- 资料等级:
- 整理时间:02-07
- 下载次数:502次
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- Tags:酒店管理 酒店管理知识,酒店管理制度,酒店管理培训
酒店海鲜池工作规范(PPT版 3) 简介:
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PPT版3一、工作规范:工作流程:(一)内部配合程序:1、财务部、采购部、海鲜池协调运作程序(1)《海鲜销售日报表》的使用:海鲜池每天营业结束后要填写《海鲜销售日报表》,内容主要是海鲜品种的售量与相应台号,分别在当天晚上送交常务副总和财务部夜核。(2)海鲜池盘点配合运作程序:A、海鲜池盘点时间分别是每月14号、29号,具体时间由财务部下发通知单。B、财务部盘点原则上以重量为准,珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数。
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PPT版3一、工作规范:工作流程:(一)内部配合程序:1、财务部、采购部、海鲜池协调运作程序(1)《海鲜销售日报表》的使用:海鲜池每天营业结束后要填写《海鲜销售日报表》,内容主要是海鲜品种的售量与相应台号,分别在当天晚上送交常务副总和财务部夜核。(2)海鲜池盘点配合运作程序:A、海鲜池盘点时间分别是每月14号、29号,具体时间由财务部下发通知单。B、财务部盘点原则上以重量为准,珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数。
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