酒店工程部管理手册(doc 58) 下载
- 资料名称:酒店工程部管理手册(doc 58)
- 资料语言:简体中文
- 解压密码:http://www.yxzj8.com
- 资料类型:市场营销 - 酒店管理
- 授权方式:免费 资源大小:37.0 KB
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- 整理时间:02-18
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- Tags:酒店管理 酒店管理知识,酒店管理制度,酒店管理培训
酒店工程部管理手册(doc 58) 简介:
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doc58目录:
1、概述及组织结构图-----------------1
2、岗位职责及素质要求---------------2
3、管理制度-------------------------11
4、工作程序及标准-------------------13
5、常用表格-------------------------24
工程部概述及组织机构
一、部门概述:
珠海市国际会议中心大酒店是一个现代化的五星级酒店,拥有大量的先进、复杂、贵重的设施设备。这些设施设备是酒店的重要组成部分,它们能否正常运作,直接影响酒店的服务质量,影响酒店的声誉与形象,更加直接影响酒店的经济效益。
工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况,保证酒店日常经营的正常进行。
二、部门组织机构:附后
第一节岗位职责与素质要求
一、办公室:
工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成,负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行,确保完成工程部的职责。
工程总监:
上级:酒店副总经理
下级:工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工
岗位职责:
1)贯彻执行酒店副总经理的指令,对酒店副总经理负责;
2)制定工程部年度工作计划,报副总经理审批后执行;
3)参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求;
4)督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务;
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1、概述及组织结构图-----------------1
2、岗位职责及素质要求---------------2
3、管理制度-------------------------11
4、工作程序及标准-------------------13
5、常用表格-------------------------24
工程部概述及组织机构
一、部门概述:
珠海市国际会议中心大酒店是一个现代化的五星级酒店,拥有大量的先进、复杂、贵重的设施设备。这些设施设备是酒店的重要组成部分,它们能否正常运作,直接影响酒店的服务质量,影响酒店的声誉与形象,更加直接影响酒店的经济效益。
工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况,保证酒店日常经营的正常进行。
二、部门组织机构:附后
第一节岗位职责与素质要求
一、办公室:
工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成,负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行,确保完成工程部的职责。
工程总监:
上级:酒店副总经理
下级:工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工
岗位职责:
1)贯彻执行酒店副总经理的指令,对酒店副总经理负责;
2)制定工程部年度工作计划,报副总经理审批后执行;
3)参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求;
4)督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务;
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